Easiest Way to Make Appetizing Cucur ekonomis, praktis

Cucur ekonomis, praktis.

You can cook Cucur ekonomis, praktis using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur ekonomis, praktis

1. It's of Bahan A.
2. It's 120 gr of gula merah.
3. It's 1/4 sdt of Garam.
4. It's 2 helai of daun pandan (optional).
5. Prepare 225 ml of air.
6. It's of Bahan B.
7. Prepare 125 gr of tepung beras.
8. Prepare 30 gr of tepung terigu.

Cucur ekonomis, praktis instructions

1. Masak bahan A sampai gula larut. Sisihkan dan tunggu sampai hangat..
2. Campur bahan B. Aduk rata. Tuang adonan A bertahan 3x, aduk menggunakan wisk 10menit, atau boleh dengan mixer speed rendah 5menit..
3. Awal pencampuran memang adonan akan terasa encer, namun ketika di istirahatkan adonan akan mengental.
4. Setelah tercampur rata, istirahatkan adonan 30menit - 1jam. Lebih lama lebih baik..
5. Adonan akhir akan menjadi agak kental,. Tp tidak terlalu pas. Tidak juga terlalu encer..
6. Siapka. Wajan cekung, tuang minyak -+ 5sdm, pnaskan dengn api sedang cenderung kecil. Tuang kan adonan 1sendok sayur lalu biarkan sampai mulai bersarang pinggirnya dan siram dengan minyak panas dari samping2nya..
7. Apabila sdh tidak ada cairan adonan yg keluar di bagian tengah, tandanya cucur sudah matang..
8. Selamat mencoba. Jngan sungkan untuk bertanya.. Kita sama2 belajar.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: