Easiest Way to Make Appetizing Bolu Gulung Rainbow Mini

Bolu Gulung Rainbow Mini.

You can cook Bolu Gulung Rainbow Mini using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Gulung Rainbow Mini

1. Prepare 6 butir of telur fresh.
2. You need 200 g of gula pasir.
3. You need 1 sdt of emulsifier (me pakai TBM merek koepoe-koepoe).
4. It's 200 g of tepung terigu protein rendah.
5. It's 1 sdt of vanila powder.
6. It's 175 ml of corn oil.
7. Prepare secukupnya of Pewarna makanan.
8. You need secukupnya of Buttercream.

Bolu Gulung Rainbow Mini step by step

1. Mixer telur, gula pasir dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang berjejak selama 15 menit..
2. Tambahkan tepung terigu dan vanila powder yang sebelumnya telah diayak, aduk menggunakan spatula..
3. Tambahkan corn oil, aduk lipat menggunakan spatula..
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. Sambil siapkan kukusan sampai mendidih ya..
5. Tuang adonan ke loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin dan tepung atau diberi kertas roti, masukan adonan sesuai warna. Jarak perlayer 8-10 menit, pakai api sedang aja ya. Apabila api kebesaran permukaan cake akan menjadi bergelombang dan apabila api kekecilan cake akan jatuh..
6. Setelah semua layer adonan dimasukan, terakhir kukus lagi 18-20 menit. Tutup panci kukusan dibungkus dengan double kain serbet ya..
7. Setelah matang, keluarkan dari loyang..
8. Potong dengan ketebalan 0,5 cm untuk tiap gulungnya. Jangan ketebalan nanti pecah saat digulung. Olesi buttercream dalamnya, kemudian gulung, lakukan hingga habis ya. Gampang bukan? Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: