Recipe: Yummy Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut.

You can cook Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

1. Prepare 125 gr of gula pasir.
2. It's 100 ml of air panas.
3. You need 70 gr of susu kental manis.
4. It's 50 gr of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
5. Prepare 50 gr of mentega (lelehkan).
6. Prepare 20 gr of tepung sagu tani.
7. Prepare 2 of telur.
8. You need 1/2 sdt of Baking soda.
9. It's 1/2 sdt of Baking powder.
10. It's 1/2 sdt of Vanili.

Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut step by step

1. Mambuat karamel: panaskan gula dalam panci dengan api kecil. Tunggu agak mencoklat dengan memutar panci sesekali. Setelah mencoklat semua Masukkan air panas perlahan. Aduk sesekali agar gula dan air tercampur. Matikan api. Sisihkan. Tunggu dingin suhu ruang..
2. Kocok telur dan vanili pakai whisk saja sampai tercampur saja.
3. Campur tepung terigu,sagu tani,baking powder dan baking soda aduk rata.lalu tuang ke adonan telur sambil di ayak, kemudian aduk rata menjadi adonan..
4. Panaskan margarin hingga meleleh, Jangan sampai seperti minyak, Tuang margarin yang sudah dilelehkan lalu susu kental manis..
5. Terakhir tuang larutan caramel yang sudah suhu ruang aduk lagi pakai whisk.
6. Panaskan wajan. Dengan api sedang..
7. Lapisi panci dengan mentega lalu tepung terigu sampai mentega tertutup tepung..
8. Tuang adonan ke dalam panci sambil di saring. Letakkan panci di atas wajan yang sudah panas..
9. Masak 10 menit dengan api sedang, Setelah melihat adonan naik di dalam panci kecilkan api (paling kecil) Tutup rapat panci masak hingga 20 menit.
10. Setelah matang angkat keluarkan kue dari loyang. Potong-potong sajikan dengan teh hangat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: